莲枣薏仁粥
莲枣薏仁粥的食谱营养
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薏米 薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁，为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。薏米具有容易消化吸收的... 详细介绍 更多美食 |
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莲枣薏仁粥的做法
1.薏仁淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；2.莲子去心，洗净；
3.红枣洗净去核；
4.锅中加入约1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸；
5.加入莲子和红枣，一起焖煮至熟透；
6.调入冰糖，稍煮片刻，即可盛起食用。
莲枣薏仁粥的营养成分
- 能量 793.45千卡
- 蛋白质 28.12克
- 脂肪 6克
- 碳水化合物 161.92克
- 叶酸 49.07微克
- 膳食纤维 5.12克
- 维生素A 0.2微克
- 维生素C 3.9毫克
- 维生素E 4.48毫克
- 胡萝卜素 1微克
- 核黄素 0.29毫克
- 硫胺素 0.42毫克
- 烟酸 5.19毫克
- 钙 121.35毫克
- 磷 605.6毫克
- 钾 832.55毫克
- 钠 8.98毫克
- 镁 256.9毫克
- 铁 7.64毫克
- 锌 4.01毫克
- 硒 6.39微克
- 铜 1.13毫克
- 锰 6.21毫克