鸡蛋黄泥
鸡蛋黄泥的食谱营养
鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食 | |
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鸡蛋黄泥的做法
1.将鸡蛋煮熟、去壳,除去蛋白。2.将蛋黄加入开水、盐少许,用小勺搅烂成糊状,即可喂食。
鸡蛋黄泥健康提示
蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等,使婴儿生长发育必需的物质;也含有丰富的钙、磷、铁等对人体有益的矿物质,对促进婴儿骨骼生长、脑细胞发育、预防婴幼儿贫血非常有益;同时含有丰富的蛋白质,而且是高生物价的蛋白质;而且还含有丰富的维生素,其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。鸡蛋黄泥的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。鸡蛋黄泥的营养成分
- 能量 85.5千卡
- 蛋白质 9.98克
- 脂肪 6.6克
- 碳水化合物 2.1克
- 叶酸 84.98微克
- 胆固醇 438.75毫克
- 维生素A 175.5微克
- 维生素E 1.38毫克
- 核黄素 0.2毫克
- 硫胺素 0.08毫克
- 烟酸 0.15毫克
- 钙 42.22毫克
- 磷 97.5毫克
- 钾 115.64毫克
- 钠 491.74毫克
- 碘 20.4微克
- 镁 7.52毫克
- 铁 1.51毫克
- 锌 0.83毫克
- 硒 10.76微克
- 铜 0.11毫克
- 锰 0.03毫克