果汁煎鹅脯
果汁煎鹅脯的食谱营养
鹅肉 鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物,鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质,钙,磷,还含有钾、钠等十多种微量元素。鹅肉含有人体... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 醋熘鹅块 凉拌鹅肉 咖喱煎鹅脯 土豆烧鹅 大鹅炖酸菜 花椒鹅块 鹅肉炖宽粉 |
果汁煎鹅脯的做法
1.将鹅肉切为长方形厚片,用精盐、绍酒10克腌数分钟,加入蛋浆拌匀。2.用油起锅,把鹅脯排放在锅中,煎至两面金黄色,以熟为度,溅入绍酒10克,将调好的果汁放入,炒匀上碟,边件炸威化便成。
果汁煎鹅脯的营养成分
- 能量 503.7千卡
- 蛋白质 40.47克
- 脂肪 38.65克
- 碳水化合物 2.8克
- 叶酸 113.3微克
- 胆固醇 696毫克
- 维生素A 297微克
- 维生素E 2.17毫克
- 核黄素 0.62毫克
- 硫胺素 0.22毫克
- 烟酸 7.65毫克
- 钙 70.64毫克
- 磷 350.2毫克
- 钾 507.48毫克
- 钠 1006.96毫克
- 碘 27.2微克
- 镁 40.04毫克
- 铁 7.84毫克
- 锌 3.25毫克
- 硒 41.01微克
- 铜 0.81毫克
- 锰 0.16毫克