冬瓜荷叶汤
冬瓜荷叶汤的食谱营养
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冬瓜 冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部... 详细介绍 更多美食 |
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冬瓜荷叶汤的做法
1.将冬瓜削去皮，去瓤，籽，切成块状.2.将鲜荷叶洗净，切成丝，二者同主入汤锅中，加水适量，先用大火，煮沸后改用小火，煮熟用精盐调好味即成.
冬瓜荷叶汤健康提示
冬瓜,性味甘淡,凉,入肺,大小肠,膀胱经,功能利水消痰,清热解毒,荷叶,性味苦涩,平,入心,肝,脾经,功能清暑利湿,冬瓜荷叶汤以冬瓜为主料,配以鲜荷叶,共成清热解暑,利尿除湿,生津止渴之效,民间用以治疗暑天口渴心烦,肺热咳嗽,痰黄稠,小便短赤,口疮等症.冬瓜荷叶汤的食物相克
荷叶 荷叶畏桐油、茯芩、白银。冬瓜荷叶汤的营养成分
- 能量 40千卡
- 蛋白质 1.5克
- 脂肪 1克
- 碳水化合物 12克
- 叶酸 47微克
- 膳食纤维 5.5克
- 维生素B6 0.1毫克
- 维生素C 80毫克
- 维生素E 0.2毫克
- 烟酸 1.1毫克
- 钙 60.88毫克
- 磷 55毫克
- 钾 285.56毫克
- 钠 1586.44毫克
- 镁 50.08毫克
- 铁 0.54毫克
- 锌 0.51毫克
- 硒 0.14微克
- 铜 0.06毫克
- 锰 0.11毫克