淡菜天使细面汤
淡菜天使细面汤的食谱营养
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淡菜天使细面汤的做法
1.淡菜洗净；2.洋葱洗净切丁，备用；
3.锅中倒入少许油，放入洋葱、姜末拌炒1分钟；
4.加入椰奶、高汤（1000毫升）、水（500毫升）煮沸；
5.加入淡菜、细面煮至面条软化，淋入柠檬汁即可。
淡菜天使细面汤制作提示
天使细面也可用家常面条代替。鸡高汤制作方法
原料：鸡骨1000克，水2000毫升，胡萝卜块100克，洋葱块70克，青蒜（取蒜白）1根，芹菜1棵，蒜2瓣，香草1束（香芹梗1根、月桂叶1片青蒜叶1片、百里香1根）。
1.鸡骨汆烫后洗净，与其他材料入锅用小火煮1小时，捞除浮渣，过滤取汤汁即可。
淡菜天使细面汤的营养成分
- 能量 1783千卡
- 蛋白质 239.26克
- 脂肪 46.59克
- 碳水化合物 102.36克
- 叶酸 0.35微克
- 膳食纤维 0.32克
- 胆固醇 2465毫克
- 维生素A 182.8微克
- 维生素C 2.05毫克
- 维生素E 36.75毫克
- 胡萝卜素 17微克
- 核黄素 1.61毫克
- 硫胺素 0.2毫克
- 烟酸 21.6毫克
- 钙 791.3毫克
- 磷 2272.5毫克
- 钾 1367.5毫克
- 钠 3896.67毫克
- 镁 851.2毫克
- 铁 62.66毫克
- 锌 33.6毫克
- 硒 603.03微克
- 铜 3.67毫克
- 锰 6.68毫克