葱香蚕豆
葱香蚕豆的食谱营养
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蚕豆 蚕豆为一年生或越年生草本植物，属豆科植物。是豆类蔬菜中重要的食用豆之一, 它既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小食品，是一种大众食物。蚕豆中含有大量蛋白质，在日常... 详细介绍 更多美食 |
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葱香蚕豆的做法
蚕豆洗净晾干，放在花生油锅里翻炒，待蚕豆皮爆裂炒熟时取出装盘，拌入葱花、精盐、五香粉即成。葱香蚕豆制作提示
需准备花生油500毫升左右，以备翻炒蚕豆。葱香蚕豆的食物相克
蚕豆 蚕豆不宜与田螺同食。葱香蚕豆的营养成分
- 能量 1005.3千卡
- 蛋白质 45.33克
- 脂肪 52.59克
- 碳水化合物 105.8克
- 叶酸 116.7微克
- 膳食纤维 17.68克
- 维生素A 268.8微克
- 维生素B6 0.13毫克
- 维生素C 82.4毫克
- 维生素E 25.66毫克
- 胡萝卜素 1601.2微克
- 核黄素 0.53毫克
- 硫胺素 1.9毫克
- 烟酸 7.98毫克
- 钙 147.65毫克
- 磷 1030.8毫克
- 钾 2101.8毫克
- 钠 3961.33毫克
- 镁 248.4毫克
- 铁 21.25毫克
- 锌 7.49毫克
- 硒 10.65微克
- 铜 2.13毫克
- 锰 3.22毫克