葱头炒蛋(2)
葱头炒蛋(2)的食谱营养
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洋葱（白皮） 洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部，在我国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。... 详细介绍 更多美食 |
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葱头炒蛋(2)的做法
1.将葱头去皮、根洗净，切成细丝；2.鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀；
3.炒锅注油烧热，倒入蛋液炒熟；
4.炒锅注油烧热，下入花椒粒炸出香味后捞出，放入葱头丝、精盐煸炒，再放入炒熟的鸡蛋炒匀，淋入香油，撒入味精即可。
葱头炒蛋(2)的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。葱头炒蛋(2)的营养成分
- 能量 248.86千卡
- 蛋白质 16.65克
- 脂肪 12.56克
- 碳水化合物 27.57克
- 叶酸 152.36微克
- 膳食纤维 3.11克
- 胆固醇 585毫克
- 维生素A 242.19微克
- 维生素C 20毫克
- 维生素E 4.36毫克
- 胡萝卜素 54.2微克
- 核黄素 0.36毫克
- 硫胺素 0.19毫克
- 烟酸 1毫克
- 钙 136.83毫克
- 磷 229.61毫克
- 钾 528.08毫克
- 钠 1404.86毫克
- 碘 30.2微克
- 镁 50.96毫克
- 铁 3.8毫克
- 锌 1.75毫克
- 硒 16.74微克
- 铜 0.31毫克
- 锰 0.51毫克