冰糖无花果
冰糖无花果的食谱营养
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粳米 粳米为人所常食米，为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁，又称大米，一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培，种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 |
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冰糖无花果的做法
1.把粳米洗净煮粥；2.至粥快熟时，将去皮的无花果入锅略煮至粥熟；
3.最后加入冰糖即可。
冰糖无花果制作提示
无花果食用方法较多，除鲜食、制成干果、果酱和蜜饯外，还可当作蔬菜来烧肉、做汤，味道鲜美，具有水果的清香。冰糖无花果健康提示
1. 润肺解毒，对早期肺癌、咽痛、咳嗽有防治作用；2. 无花果味甘酸，性平、无毒，有健脾润肺、解毒清咽的功效；
3. 无花果中含28%的果糖和葡萄糖、维生素A、维生素C、蛋白质；
4. 其成熟果实中含有丰富的淀粉糖化酶、脂肪酶、蛋白酶、醋酸。
冰糖无花果的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”冰糖无花果的营养成分
- 能量 248.75千卡
- 蛋白质 4.3克
- 脂肪 0.33克
- 碳水化合物 58.4克
- 膳食纤维 1.2克
- 维生素A 1.5微克
- 维生素C 0.6毫克
- 维生素E 1.05毫克
- 胡萝卜素 9微克
- 核黄素 0.05毫克
- 硫胺素 0.09毫克
- 烟酸 0.68毫克
- 钙 29.05毫克
- 磷 65.9毫克
- 钾 112.25毫克
- 钠 3.26毫克
- 镁 22.4毫克
- 铁 0.79毫克
- 锌 1.18毫克
- 硒 1.45微克
- 铜 0.1毫克
- 锰 0.73毫克