蒜白

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蒜白

蒜白

蒜白有1种做法

原料分类 蔬菜类及制品

蒜白的做法

蒜白炒素鸡 蒜白炒素鸡 1.先将素鸡洗净切丝；2.蒜白洗净切约一寸长段；3.油下锅烧滚，先爆炒蒜白和素鸡、随以盐、味精、胡椒粉同炒拌；4.炒熟时略加勾芡，即可起锅。... 详细介绍

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蒜白原料介绍

蒜苗栽培多用较小的蒜瓣作种蒜，母瓣提供的营养少，故土壤需肥增多。加之食用部分是假茎（即叶鞘部分，又叫蒜白）和幼嫩的叶片，要求蒜苗柔嫩多汁，味道鲜美。

蒜白的营养成分

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