紫菜汤
紫菜汤的食谱营养
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紫菜(干) 紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12～30厘米，养殖的紫菜最长达4米以上。分布辽宁半岛、山东半岛及浙江、福建沿海。朝鲜、日本也产。紫菜属红藻类植物，生长在... 详细介绍 更多美食 |
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紫菜汤的做法
1.将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分；2.把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸；
3.将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，出锅，即可食用。
紫菜汤健康提示
此汤具有化痰软坚，清热利水，补肾养心的功效。紫菜汤的营养成分
- 能量 111.04千卡
- 蛋白质 7.84克
- 脂肪 5.31克
- 碳水化合物 13.41克
- 叶酸 29.27微克
- 膳食纤维 5.45克
- 维生素A 57.2微克
- 维生素C 0.5毫克
- 维生素E 3.94毫克
- 胡萝卜素 343.7微克
- 核黄素 0.26毫克
- 硫胺素 0.07毫克
- 烟酸 1.92毫克
- 钙 70.46毫克
- 磷 97.14毫克
- 钾 462.55毫克
- 钠 1299.87毫克
- 碘 1080.99微克
- 镁 33.67毫克
- 铁 14.22毫克
- 锌 0.7毫克
- 硒 2.04微克
- 铜 0.43毫克
- 锰 1.15毫克