蟹镶橙
蟹镶橙的食谱营养
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蟹肉 蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。蟹肉是用海蟹剥制而成，外型为长短不等的条状或块状，呈淡黄色。... 详细介绍 更多美食 |
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蟹镶橙的做法
1.将鲜橙在1/4处切下一片留用，挖出橙瓤；2.猪肥膘肉下入开水锅内煮熟切丁；
3.荸荠洗净切小丁；
4.姜切末；
5.将蟹肉、肥膘丁、荸荠丁加鸡蛋液、姜末、胡椒粉、精盐、味精、白酒拌匀，装入鲜橙内，盖上橙片，上锅蒸30分钟即可。
蟹镶橙的食物相克
橙子 橙子忌与槟榔同食。蟹镶橙的营养成分
- 能量 793.22千卡
- 蛋白质 40.92克
- 脂肪 56.06克
- 碳水化合物 36.57克
- 叶酸 113.67微克
- 膳食纤维 1.85克
- 胆固醇 769.5毫克
- 维生素A 304.76微克
- 维生素C 69.58毫克
- 维生素E 9.22毫克
- 胡萝卜素 334.6微克
- 核黄素 0.57毫克
- 硫胺素 0.32毫克
- 烟酸 10.27毫克
- 钙 565.01毫克
- 磷 527.72毫克
- 钾 1074.37毫克
- 钠 2427.92毫克
- 碘 29.16微克
- 镁 130.71毫克
- 铁 7.49毫克
- 锌 6.28毫克
- 硒 86.02微克
- 铜 2.95毫克
- 锰 0.94毫克