香拌韭菜
香拌韭菜的食谱营养
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韭菜 韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜。原产东亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，尤以东北所产者品质较佳。非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。叶用韭菜的叶片较... 详细介绍 更多美食 |
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香拌韭菜的做法
韭菜摘洗干净，直刀切成寸段，拌上食盐、香油、花椒，放入盆中加盖，腌两天即可。香拌韭菜的营养成分
- 能量 246.7千卡
- 蛋白质 19.54克
- 脂肪 13.62克
- 碳水化合物 39.34克
- 叶酸 489.79微克
- 膳食纤维 27.84克
- 维生素A 2129.15微克
- 维生素B6 1.6毫克
- 维生素C 16毫克
- 维生素E 11.66毫克
- 胡萝卜素 12775微克
- 核黄素 0.42毫克
- 硫胺素 0.33毫克
- 烟酸 6.96毫克
- 钙 387.25毫克
- 磷 363.45毫克
- 钾 1940.3毫克
- 钠 5945.45毫克
- 镁 197.85毫克
- 铁 6.19毫克
- 锌 2.14毫克
- 硒 10.89微克
- 铜 0.47毫克
- 锰 1.89毫克