花菜肉片
花菜肉片的食谱营养
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菜花 Cauliflower菜花,又叫花椰菜,它们是由十字花科甘蓝演化而来,菜花原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。菜花为十字花科植物,菜花的茎叶... 详细介绍 更多美食 | |
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花菜肉片的做法
1.肉片用淀粉、绍酒、精盐、味精拌匀。2.花菜切成小朵,用开水泡后,加入味精、熟色拉油,与肉片拌匀。
3.装入盘内,加盖高火5分钟,中途搅拌一次即可。
花菜肉片的营养成分
- 能量 421千卡
- 蛋白质 28.86克
- 脂肪 21.76克
- 碳水化合物 29.42克
- 叶酸 97.8微克
- 膳食纤维 3.64克
- 胆固醇 81毫克
- 维生素A 59微克
- 维生素C 183毫克
- 维生素E 12.39毫克
- 胡萝卜素 90微克
- 核黄素 0.34毫克
- 硫胺素 0.64毫克
- 烟酸 7.18毫克
- 钙 87.05毫克
- 磷 333.8毫克
- 钾 923.15毫克
- 钠 4492.72毫克
- 碘 1.7微克
- 镁 81.65毫克
- 铁 6.84毫克
- 锌 4.45毫克
- 硒 11.9微克
- 铜 0.29毫克
- 锰 0.67毫克