粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容：

查询 请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后，点查询按钮即可

冬菇松子

类别 私家菜

工艺 煮 口味 咸甜味 食用 中餐、晚餐

主料 香菇（鲜）300克

辅料 松子仁50克

调料 植物油20克 料酒15克 酱油3克 盐3克 味精2克 白砂糖5克 香油3克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

冬菇松子的食谱营养

	香菇（鲜） 香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。由于营养丰富，... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 烧火腿豆腐 酸辣汤 松只鱼 油漆白菜 红烧牛肉 芽姜炒鸭片 干煎黄鱼

冬菇松子的做法

1.将水发冬菇去蒂洗净切片；
2.松子下入五成热油锅内炸至金黄色捞出控水；
3.炒锅注油烧热，放入冬菇略煸，加料酒、酱油、精盐、白糖、水烧开，再放入松子小火煮1小时，淋香油，撒味精即可。

冬菇松子的营养成分

• 能量 460.19千卡
• 蛋白质 14.27克
• 脂肪 39.2克
• 碳水化合物 27.53克
• 叶酸 123.96微克
• 膳食纤维 14.91克
• 维生素A 1微克
• 维生素C 3毫克
• 维生素E 18.49毫克
• 胡萝卜素 5微克
• 核黄素 0.37毫克
• 硫胺素 0.1毫克
• 烟酸 8.06毫克
• 钙 50.64毫克
• 磷 450.1毫克
• 钾 321.86毫克
• 钠 1524.52毫克
• 碘 6.22微克
• 镁 96.03毫克
• 铁 3.4毫克
• 锌 4.34毫克
• 硒 8.2微克
• 铜 0.85毫克
• 锰 3.82毫克