长寿汤
长寿汤的食谱营养
南瓜 Pumpkin南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种,其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉一带,很早就传入我国,广泛栽种、食用,因而有“中国南瓜”之说。南瓜的果肉和... 详细介绍 更多美食 | |
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胡萝卜 Carrot胡萝卜为伞形科,一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸,我国栽培甚为普遍,以山东、河南、浙江、云南等省种植最多,品质亦佳,秋冬季节上市。胡萝卜供食用的... 详细介绍 更多美食 | |
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长寿汤的做法
1.将南瓜、胡萝卜洗净,剁成蓉;2.将锅置于旺火上,倒入清水烧开,将胡萝卜蓉、南瓜蓉煮一下,再将玉米粒、青豆放入煮开,倒出;
3.将锅置于中火上,放入黄油,化开后将面粉放入炒成金黄色,再将煮好的汤倒入烧开,加精盐、白糖、鸡精即可。
长寿汤健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。长寿汤的食物相克
玉米(鲜) 玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。长寿汤的营养成分
- 能量 928.25千卡
- 蛋白质 36.55克
- 脂肪 26.43克
- 碳水化合物 156.08克
- 叶酸 109.88微克
- 膳食纤维 21.04克
- 胆固醇 44.45毫克
- 维生素A 7094微克
- 维生素B6 0.03毫克
- 维生素C 146毫克
- 维生素E 9.86毫克
- 胡萝卜素 42585微克
- 核黄素 0.51毫克
- 硫胺素 0.9毫克
- 烟酸 9.57毫克
- 钙 455.61毫克
- 磷 619.06毫克
- 钾 2606.54毫克
- 钠 2484.64毫克
- 碘 8.82微克
- 镁 249.3毫克
- 铁 15.59毫克
- 锌 4.6毫克
- 硒 13.65微克
- 铜 1.6毫克
- 锰 3.78毫克