长寿汤


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长寿汤

长寿汤

类别 家常菜 明目食谱 便秘食谱 糖尿病食谱 老人食谱

工艺 口味 咸甜味 食用 中餐、晚餐


主料 南瓜100克 胡萝卜1000克

辅料 玉米(鲜)50克 青豆50克 小麦面粉40克

调料 4克 白砂糖5克 黄油15克 鸡精1克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

长寿汤的食谱营养

南瓜 南瓜 Pumpkin南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种,其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉一带,很早就传入我国,广泛栽种、食用,因而有“中国南瓜”之说。南瓜的果肉和... 详细介绍 更多美食
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胡萝卜 胡萝卜 Carrot胡萝卜为伞形科,一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸,我国栽培甚为普遍,以山东、河南、浙江、云南等省种植最多,品质亦佳,秋冬季节上市。胡萝卜供食用的... 详细介绍 更多美食
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长寿汤的做法

1.将南瓜、胡萝卜洗净,剁成蓉;
2.将锅置于旺火上,倒入清水烧开,将胡萝卜蓉、南瓜蓉煮一下,再将玉米粒、青豆放入煮开,倒出;
3.将锅置于中火上,放入黄油,化开后将面粉放入炒成金黄色,再将煮好的汤倒入烧开,加精盐、白糖、鸡精即可。

长寿汤健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。

长寿汤的食物相克

玉米(鲜) 玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

长寿汤的营养成分

  • 能量 928.25千卡
  • 蛋白质 36.55克
  • 脂肪 26.43克
  • 碳水化合物 156.08克
  • 叶酸 109.88微克
  • 膳食纤维 21.04克
  • 胆固醇 44.45毫克
  • 维生素A 7094微克
  • 维生素B6 0.03毫克
  • 维生素C 146毫克
  • 维生素E 9.86毫克
  • 胡萝卜素 42585微克
  • 核黄素 0.51毫克
  • 硫胺素 0.9毫克
  • 烟酸 9.57毫克
  • 455.61毫克
  • 619.06毫克
  • 2606.54毫克
  • 2484.64毫克
  • 8.82微克
  • 249.3毫克
  • 15.59毫克
  • 4.6毫克
  • 13.65微克
  • 1.6毫克
  • 3.78毫克