冰凉西瓜丁
冰凉西瓜丁的食谱营养
西瓜 Watermelon西瓜为葫芦科植物西瓜的果实。我国南北皆有西瓜栽培。瓜呈圆形或椭圆形,皮色有浓绿、绿、白或绿色夹蛇纹等。瓤多汁而甜,呈浓红、淡红、黄或白色。西... 详细介绍 更多美食 | |
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冰凉西瓜丁的做法
1.西瓜切开,挖出内瓤,去籽,切成小丁;苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净,切成小丁。2.锅置火上,放清水适量,放入白糖、冰糖熬至深化,出锅倒在大碗里,晾凉后放入冰箱内冷冻。
3.西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内,倒入晾凉的糖水即可。
冰凉西瓜丁制作提示
香瓜又称甜瓜。冰凉西瓜丁的食物相克
橘子 橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)冰凉西瓜丁的营养成分
- 能量 1342.3千卡
- 蛋白质 7克
- 脂肪 1.32克
- 碳水化合物 330.73克
- 叶酸 82.92微克
- 膳食纤维 4.67克
- 维生素A 828.9微克
- 维生素C 97.7毫克
- 维生素E 2.66毫克
- 胡萝卜素 4976微克
- 核黄素 0.37毫克
- 硫胺素 0.33毫克
- 烟酸 2.71毫克
- 钙 161.6毫克
- 磷 135.4毫克
- 钾 1145.4毫克
- 钠 39.03毫克
- 碘 4.7微克
- 镁 104.2毫克
- 铁 5.89毫克
- 锌 1.49毫克
- 硒 2.18微克
- 铜 0.72毫克
- 锰 1.32毫克