广州菜


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广州菜的做法/广州菜菜谱 (共111道菜)


广州菜 香汁炒蟹 工艺 熟炒 口味 蒜香味
1.将蟹螯取出,轻轻捶裂螯壳,把爪尖剁掉;2.旺火烧热炒锅,下油烧至微沸,先放下蟹螯,再下蟹壳过油约1 分钟,用笊篱捞起;3.余油倒出,炒锅放回炉上,放入蒜、姜...详细介绍
类别 广州菜 秋季养生食谱 清热解毒食谱 活血化瘀食谱 关节炎食谱
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