鸡内金赤豆粥
鸡内金赤豆粥的食谱营养
赤小豆 红豆Aduki Bean,富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺... 详细介绍 更多美食 | |
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粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 | |
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鸡内金赤豆粥的做法
1.将鸡内金洗净研粉,赤小豆,粳米洗净;2.把赤小豆、粳米放入锅内,放清水适量,武火煮沸后,文火煮粥,粥成放鸡内金粉、白糖适量,拌匀再煮沸即可。
鸡内金赤豆粥健康提示
健脾养胃、利湿排石;尿路结石久留不去,属脾虚湿盛者,症见排尿困难,小便淋沥,尿痛时发,神疲体倦,食少乏力,腰酸背痛;胃酸过多者,宜调咸粥。
鸡内金赤豆粥的食物相克
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。鸡内金赤豆粥的营养成分
- 能量 250.1千卡
- 蛋白质 14.23克
- 脂肪 0.98克
- 碳水化合物 49.38克
- 叶酸 35.16微克
- 膳食纤维 3.26克
- 胆固醇 34.8毫克
- 维生素A 12.4微克
- 维生素E 6.22毫克
- 胡萝卜素 32微克
- 核黄素 0.09毫克
- 硫胺素 0.12毫克
- 烟酸 1.87毫克
- 钙 34.3毫克
- 磷 185.3毫克
- 钾 427.5毫克
- 钠 16.56毫克
- 碘 3.12微克
- 镁 68.4毫克
- 铁 4.17毫克
- 锌 1.87毫克
- 硒 4.38微克
- 铜 0.74毫克
- 锰 0.95毫克