竹茹
竹茹的做法
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加减竹叶粥 先将鲜竹叶、山楂肉、广陈皮洗净，同与淡竹茹共煎取汁，去渣，再入粳米煮成稀粥，最后调入砂糖。用法：温热服食，每日2次。... 详细介绍 |
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鲜芦根粥 1.将鲜芦根洗净，切成小段，与竹菇同煎，去渣取汁。2.加入粳米同煮成粥，粥将熟时加入生姜（切片），略煮即可。... 详细介绍 |
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橘茹饮 1.橘皮洗润后切成约1厘米宽的长条，竹茹挽成10个小团；干柿饼切成约0.2~0.3厚的片；生姜洗净，切成0.1厘米厚的薄片待用。2.将橘皮、竹茹、柿饼、生姜同时放入锅内，掺入清水约1000毫升，置中火上烧沸煮约20分钟，滗出药汁，再煎一次，合并煎液，用洁净的细... 详细介绍 |
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梨荷竹叶饮 1.把雪梨皮放在已经盛好了适量清水的陶锅中，再把1克蝉蜕和1克竹叶倒在水中，荷叶比较大，要撕碎以后再放到水里，然后把这些药物都浸在水中。2.用微火把药锅煮开后，掀开锅盖再搅拌着煮上10分钟。3.梨荷竹叶饮煮好以后，把药汁倒出来，倒药汁的时候要用一个钢丝虑网把药... 详细介绍 |
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竹茹原料介绍
竹茹为禾本科植物淡竹、青竿竹、大头典竹等的茎秆去外皮刮出的中间层。淡竹、青竿竹、大头典竹植株木质化，类乔木状，冬季砍伐当年生长的新竹，除去枝叶，锯成段，辞去外层青皮，然后将中间层刮成丝状，摊放晾干。竹茹多呈不规则丝状或薄带状，常缠结成团或作刨花状，全体淡黄白色，浅绿色或黄绿色表面粗糙，具纵直纹理，断面强纤维性，体轻松，质柔韧，有弹性。气微，味淡。以丝细均匀，色绿，质柔软，有弹性者为佳。
竹茹适用人群
寒痰咳喘、胃寒呕逆及脾虚泄泻者禁服。竹茹制作指导
1.痰热壅肺，咯痰黄稠者，可用鲜品与黄芩、瓜蒌、贝母等相配，以增强清肺化痰之功。2.凡妊娠初期，恶阻呕逆有热者，可与枇杷叶、陈皮、半夏等配伍，以清热止呕。
3.凡内热扰宫，胎动不安者，可与黄芩、苎麻根等合用，以清热安胎。
竹茹食疗作用
竹茹味甘，性微寒；归肺、胃、胆经；体轻气香，可升可降；具有清热化痰，除烦止呕，安胎凉血的功效；
主治肺热咳嗽，烦热惊悸，胃热呕哕，妊娠恶阻，胎动不安，吐血，衄血，尿血，崩漏。
竹茹其他相关
菇，柔也，药用竹皮之细茹，故以名之。竹茹的营养成分