红菊苣
红菊苣的做法
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辣白菜炒饭 1.辣白菜切丝；2.锅内热油放入蒜末、白糖、白菜丝一起用中火炒熟；3.培根放入干锅中两面烤制；4.炒辣白菜里放入米饭一起炒；5.烤好的培根肉上放辣白菜炒饭，小心的卷起；6.盘子上放适量的菊苣，再放适量的炒饭和培根卷即可。... 详细介绍 |
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红菊苣原料介绍
Ｃhicory红色结球菊苣是从欧洲引进的特色蔬菜品种，其根小，叶片圆而宽，叶红色，艳丽多姿，心叶抱合形成叶球，与结球生菜类似。属海水蔬菜的一种。又名软化白菊苣、软化、结球红菊苣、结球绿菊苣，起源于地中海沿岸，有软化菊苣和结球菊苣两类型。
红菊苣的营养成分