蒜泥马齿苋


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蒜泥马齿苋

蒜泥马齿苋

类别 腮腺炎食谱

工艺 口味 原本味 食用 作凉菜随意食用,连用1周。


主料 马齿苋60克

调料 大蒜(白皮)10克 酱油2克

指数 推荐指数 9 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

蒜泥马齿苋的食谱营养

马齿苋 马齿苋 马齿觅为马齿苋科植物马齿苋的全草。它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,故又称“五行草”。是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜。民间又称它为“长寿菜”、“长命菜。”马... 详细介绍 更多美食
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蒜泥马齿苋的做法

将鲜马齿苋加水煮熟,捞出切段,放入蒜(大蒜洗净剁泥)泥和酱油调味,拌匀即可。

蒜泥马齿苋健康提示

适用于热毒蕴结型流行性腮腺炎。

蒜泥马齿苋的食物相克

马齿苋 马齿苋禁与鳖甲同用。

蒜泥马齿苋的营养成分

  • 能量 81.66千卡
  • 蛋白质 1.94克
  • 脂肪 0.32克
  • 碳水化合物 5.3克
  • 膳食纤维 0.53克
  • 维生素A 223.7微克
  • 维生素C 14.5毫克
  • 维生素E 0.11毫克
  • 胡萝卜素 1341微克
  • 核黄素 0.07毫克
  • 硫胺素 0.02毫克
  • 烟酸 0.51毫克
  • 56.22毫克
  • 49.38毫克
  • 36.94毫克
  • 117.1毫克
  • 0.05微克
  • 5.22毫克
  • 1.19毫克
  • 0.11毫克
  • 0.34微克
  • 0.02毫克
  • 0.05毫克