奶酱煎饼


粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容:

请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后,点查询按钮即可
奶酱煎饼

奶酱煎饼

类别 快餐/主食

工艺 熟煎 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 此饼色泽金黄,滋味香甜。


主料 小麦面粉400克 牛奶600克

辅料 鸡蛋250克 苹果酱300克

调料 花生油100克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

奶酱煎饼的食谱营养

小麦面粉 小麦面粉 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 奶油双色花 脆炸牛奶 蛤肉合饼 颗粒牛肉松 干煎鱼 醉饼 鲜肉月饼
牛奶 牛奶 牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”;喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 奶油双色花 脆炸牛奶 醉饼 炖白菜 炒鲜奶 滑溜里脊 奶汤炖萝卜汤

奶酱煎饼的做法

1.将面粉放入盆内,磕入鸡蛋,倒入牛奶,用手不停地搅动,搅匀成稀奶面糊。
2.将锅放在中火上,倒入油烧热,舀入面糊,用手转动,摊成薄煎饼。
3.将果酱逐个抹在煎饼上,然后竖折一下,再横叠成直角扇面形。
4.将炒锅放在中火上,倒入花生油烧热,放入煎饼,两面煎成黄色,即可食用。

奶酱煎饼的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

奶酱煎饼的营养成分

  • 能量 3755千卡
  • 蛋白质 115.25克
  • 脂肪 151.4克
  • 碳水化合物 518克
  • 叶酸 376.45微克
  • 膳食纤维 15.7克
  • 胆固醇 1552.5毫克
  • 维生素A 729微克
  • 维生素B6 0.28毫克
  • 维生素C 9毫克
  • 维生素E 49.2毫克
  • 核黄素 1.78毫克
  • 硫胺素 3.14毫克
  • 烟酸 8.74毫克
  • 906毫克
  • 1455毫克
  • 1878毫克
  • 600.85毫克
  • 79.6微克
  • 302毫克
  • 16毫克
  • 6.79毫克
  • 77.17微克
  • 0.98毫克
  • 1.01毫克