奶酱煎饼
奶酱煎饼的食谱营养
小麦面粉 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)... 详细介绍 更多美食 | |
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奶酱煎饼的做法
1.将面粉放入盆内,磕入鸡蛋,倒入牛奶,用手不停地搅动,搅匀成稀奶面糊。2.将锅放在中火上,倒入油烧热,舀入面糊,用手转动,摊成薄煎饼。
3.将果酱逐个抹在煎饼上,然后竖折一下,再横叠成直角扇面形。
4.将炒锅放在中火上,倒入花生油烧热,放入煎饼,两面煎成黄色,即可食用。
奶酱煎饼的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。奶酱煎饼的营养成分
- 能量 3755千卡
- 蛋白质 115.25克
- 脂肪 151.4克
- 碳水化合物 518克
- 叶酸 376.45微克
- 膳食纤维 15.7克
- 胆固醇 1552.5毫克
- 维生素A 729微克
- 维生素B6 0.28毫克
- 维生素C 9毫克
- 维生素E 49.2毫克
- 核黄素 1.78毫克
- 硫胺素 3.14毫克
- 烟酸 8.74毫克
- 钙 906毫克
- 磷 1455毫克
- 钾 1878毫克
- 钠 600.85毫克
- 碘 79.6微克
- 镁 302毫克
- 铁 16毫克
- 锌 6.79毫克
- 硒 77.17微克
- 铜 0.98毫克
- 锰 1.01毫克