炒鲜奶
炒鲜奶的食谱营养
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牛奶 牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，每年5月的第三个星期二，是“国际牛奶日”；喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长... 详细介绍 更多美食 |
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炒鲜奶的做法
1.笋尖、马蹄去皮洗净，切成米粒状；蛋清打起泡后，加淀粉、牛奶、打成牛奶糊，放白糖、精盐、味精继续打匀。2.炒锅置旺火上，放入植物油烧热，下笋尖、马蹄粒、葱白末煸炒出来，倒入调好的牛奶糊，用手勺推动，起泡后即可起锅装盘。
炒鲜奶制作提示
荸荠又称马蹄。炒鲜奶的食物相克
鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。炒鲜奶的营养成分
- 能量 456.63千卡
- 蛋白质 21.15克
- 脂肪 8.27克
- 碳水化合物 75.81克
- 叶酸 0.72微克
- 膳食纤维 1.19克
- 胆固醇 37.5毫克
- 维生素A 62.9微克
- 维生素C 9.25毫克
- 维生素E 0.8毫克
- 胡萝卜素 18微克
- 核黄素 0.7毫克
- 硫胺素 0.15毫克
- 烟酸 0.96毫克
- 钙 284.91毫克
- 磷 243.54毫克
- 钾 670.06毫克
- 钠 1440.86毫克
- 镁 52.73毫克
- 铁 3.78毫克
- 锌 1.46毫克
- 硒 12.21微克
- 铜 0.19毫克
- 锰 0.64毫克