番茄炖鸡
番茄炖鸡的食谱营养
童子鸡 鸡肉的营养成分主要是蛋白质,其次才是脂肪、微生物和矿物质等。而童子鸡的肉里含蛋白质较多,老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右,鸡肉的主要成... 详细介绍 更多美食 | |
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番茄炖鸡的做法
1.将鸡切成块;2.火腿切成块;
3.洋葱、大蒜、青椒、香菜均切碎;
4.冻豌豆在水中解冻沥掉水;
5.将鸡块放平底锅内,加入番茄(带汁),洋葱、大蒜、精盐、胡椒粉、橄榄、薄荷叶、香菜;
6.盖好用小火煨20分钟,加入豌豆、青椒、煮开;
7.盖好用小火再煨5分钟即可。
番茄炖鸡的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。番茄炖鸡的营养成分
- 能量 2158.19千卡
- 蛋白质 233.54克
- 脂肪 99.44克
- 碳水化合物 103.42克
- 叶酸 265.52微克
- 膳食纤维 20.95克
- 胆固醇 1099毫克
- 维生素A 981.55微克
- 维生素B6 0.38毫克
- 维生素C 133.8毫克
- 维生素E 12.67毫克
- 胡萝卜素 2711.05微克
- 核黄素 1.34毫克
- 硫胺素 1.78毫克
- 烟酸 70.7毫克
- 钙 235.29毫克
- 磷 2344.94毫克
- 钾 4559.58毫克
- 钠 6091.32毫克
- 碘 21.87微克
- 镁 392.76毫克
- 铁 21.35毫克
- 锌 17.29毫克
- 硒 130.92微克
- 铜 1.67毫克
- 锰 2.78毫克