黑芝麻核桃肉汤
黑芝麻核桃肉汤的食谱营养
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核桃 Walnut(Juglans regia)核桃与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干果”；既可以生食、炒食，也可以榨油。核桃仁即核桃中剥出来的仁，主要产于河北、山... 详细介绍 更多美食 |
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黑芝麻核桃肉汤的做法
1.黑芝麻、核桃肉、南杏仁（甜杏仁）、三者分别洗净，沥干；2.放入锅内炒至熟香变脆后研末；
3.每日早餐后，用二匙羹芝麻档杏仁粉冲冰糖作汤饮用。
黑芝麻核桃肉汤健康提示
1. 人之生理有别，有人过油性，亦有人过干性，同样需要某此护助来矫正之；2. 此汤适宜过干性者饮用。
3. 芝麻，益体力补五肘，美发润肤。核桃补气养血、润燥化痰、温肺肾、益命门、其含脂肪油，可润肤、益发。
黑芝麻核桃肉汤的食物相克
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。黑芝麻核桃肉汤的营养成分
- 能量 570.34千卡
- 蛋白质 16.3克
- 脂肪 47.41克
- 碳水化合物 30.04克
- 叶酸 41.04微克
- 膳食纤维 10.36克
- 维生素A 2微克
- 维生素C 3.52毫克
- 维生素E 39.67毫克
- 胡萝卜素 12微克
- 核黄素 0.23毫克
- 硫胺素 0.34毫克
- 烟酸 2.72毫克
- 钙 348.34毫克
- 磷 327.24毫克
- 钾 310.02毫克
- 钠 7.15毫克
- 碘 5.17微克
- 镁 189.96毫克
- 铁 10.56毫克
- 锌 3.86毫克
- 硒 5.61微克
- 铜 1.28毫克
- 锰 8.61毫克