龙眼鸽蛋
龙眼鸽蛋的食谱营养
鸽蛋 鸽蛋Pigeon egg;Dove egg,为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B 1 ... 详细介绍 更多美食 | |
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龙眼鸽蛋的做法
1.将桂圆肉(龙眼)洗净后放入锅内;2.注入清水500毫升,烧沸后煮120分钟,下冰糖;
3.再把鸽蛋逐个打破下锅,煮约5分钟,起锅装盘碗。
龙眼鸽蛋健康提示
补肾益气,养心安神。适用于体虚腰膝酸软、心悸失眠、头晕健忘等症。龙眼鸽蛋的营养成分
- 能量 424.45千卡
- 蛋白质 16.38克
- 脂肪 24.02克
- 碳水化合物 43.86克
- 叶酸 93微克
- 膳食纤维 0.06克
- 胆固醇 720毫克
- 维生素A 49.95微克
- 维生素B6 0.57毫克
- 维生素B12 6.34微克
- 维生素C 6.45毫克
- 维生素D 3微克
- 维生素E 4.5毫克
- 胡萝卜素 3微克
- 泛酸 0.93毫克
- 核黄素 0.14毫克
- 硫胺素 0.13毫克
- 生物素 21微克
- 烟酸 0.32毫克
- 钙 160.1毫克
- 磷 319.5毫克
- 钾 217.6毫克
- 钠 115.66毫克
- 镁 38.3毫克
- 铁 6.74毫克
- 锌 2.57毫克
- 硒 28.11微克
- 铜 0.24毫克
- 锰 0.01毫克