冬菇炖鸡汤
冬菇炖鸡汤的食谱营养
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冬菇炖鸡汤的做法
1.宰好的母鸡洗净；2.冬菇用温水泡开洗净切去根，大的片两片；
3.葱、姜洗净拍松；
4.沙锅内注入清水放入鸡烧开撇去浮沫；
5.加葱、姜、料酒、海米和冬菇一起炖2～3小时，酥烂后盛入汤碗内即成。
冬菇炖鸡汤的营养成分
- 能量 3988.44千卡
- 蛋白质 319.79克
- 脂肪 253.13克
- 碳水化合物 123.41克
- 叶酸 75.6微克
- 膳食纤维 17.12克
- 胆固醇 2542.5毫克
- 维生素A 2098.55微克
- 维生素B6 0.04毫克
- 维生素C 4.25毫克
- 维生素E 20.58毫克
- 胡萝卜素 69.7微克
- 核黄素 1.26毫克
- 硫胺素 0.87毫克
- 烟酸 143.11毫克
- 钙 152.84毫克
- 磷 2011.54毫克
- 钾 4518.43毫克
- 钠 7330.49毫克
- 碘 8.41微克
- 镁 354.96毫克
- 铁 25.18毫克
- 锌 26.79毫克
- 硒 11.25微克
- 铜 2.17毫克
- 锰 4.36毫克