咸鱼炒饭
咸鱼炒饭的食谱营养
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米饭(蒸) 米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。... 详细介绍 更多美食 |
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咸鱼炒饭的做法
1.咸鱼去骨及鱼皮，切成米粒状；2.菠菜梗切成米粒状；
3.蒜苗切粒；
4.热锅加油，倒入蒜苗、咸鱼翻炒；
5.再倒入菠菜梗小炒后；
6.将白米饭倒入炒开，即可。
咸鱼炒饭健康提示
菠菜富含各种维生素和矿物质，营养价值极高，然不宜过多食用，以免影响钙质吸收。咸鱼炒饭的食物相克
米饭(蒸) 大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。咸鱼炒饭的营养成分
- 能量 198千卡
- 蛋白质 6.33克
- 脂肪 0.74克
- 碳水化合物 43.46克
- 叶酸 65.92微克
- 膳食纤维 2.06克
- 维生素A 384.85微克
- 维生素C 27.2毫克
- 维生素E 1.46毫克
- 胡萝卜素 2308微克
- 核黄素 0.14毫克
- 硫胺素 0.07毫克
- 烟酸 3.42毫克
- 钙 64.8毫克
- 磷 133.25毫克
- 钾 311.85毫克
- 钠 69.51毫克
- 碘 18微克
- 镁 69.4毫克
- 铁 4.28毫克
- 锌 2.06毫克
- 硒 1.58微克
- 铜 0.18毫克
- 锰 1.4毫克